INTRODUCTION
UNE QUANTITE PHARAONIQUE DE NOURRITURE EST JETEE A LA POUBELLE
En tant qu'Ancien candidat des élections Cantonales du Canton d'Ecully, j'ai reçu un citoyen qui m'a sollicité si cela était possible de pouvoir récupérer l'éventuel gaspillage, voir le surplus des repas dans les cantines scolaires afin d'en faire profiter les familles en difficultés à revenus très modestes.
Chaque jour, dans les cantines scolaires et autres réfectoires, une quantité pharaonique de nourriture est jetée à la poubelle. A l’approche de l’hiver qui s’annonce une nouvelle fois rude, non seulement en termes climatiques, mais aussi en termes de précarité, comment peut-on encore accepter de tels gâchis ?
Il fut un temps où l’on devait finir les assiettes absolument. Il s’agissait là d’une sorte de respect pour les plus nécessiteux. Aujourd’hui, les enfants ne mangent que ce qu’ils veulent bien manger : frites, nouilles et steak. On oublie dès lors au passage les préceptes nutritionnistes pourtant très en vogue actuellement. Et l’on voit chaque jour, partout en France, des repas écrasés dans les poubelles puis carbonisés dans les déchetteries.
QU'EST CE QUI EST LE PLUS DANGEREUX ? : RESTER TOUTE UNE NUIT DANS LA RUE ? OU MANGER UN ALIMENT PROVENANT D'UNE CANTINE ? .
Les arguments donnés : une question d’hygiène. Les services de la DDASS sont passés par là et ont jugé que cette nourriture ne pouvait sortir en aucun cas du réfectoire. Une petite réflexion tout de même : quand on risque tous les jours de mourir de froid, doit-on avoir peur de denrées qui n’ont pas suivi la chaîne du froid. Qu’est-ce qui est le plus dangereux ? Rester toute une nuit dans la rue ou manger un aliment provenant d’une cantine ? Ne cache-t-on pas derrière ces arguments un argument hautement économique
LES MAIRIES DEVRAIENT ACCUEIILIR DANS LES ECOLES MUNICIPALES LES PERSONNES A REVENUS TRES MODESTES A MANGER LES RESTES DES REPAS NON CONSOMMES.
Dans tous les cas, cette situation est inacceptable et on est en droit de se demander pourquoi, puisque les denrées ne doivent pas sortir des réfectoires,
on n’accueille pas des personnes a revenus très modestes dans les écoles municipales le soir pour leur servir les restes des repas non consommés. Cette solution pourrait être envisagée
Elle coûterait un peu plus aux contribuables qui paieraient des repas pour les plus démunis, mais comme ils sont de toute manière payés, cela ne change pas grand-chose. Il y aurait aussi
du personnel à rémunérer, mais n’est-ce pas là le prix de la solidarité, d’autant plus qu’on peut être certain que de nombreux bénévoles viendraient leur prêter main forte.
Pour moi cette question mérite d’être posée à nos parlementaires à l’Assemblée Nationale et au gouvernement.
DEMARCHES DANS LES MAIRIES
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NOM |
REPONSE DES MAIRIES |
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Mairie ECULLY Maire Adjointe Enseignement
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Réponse Mme DURU : Votre demande est tout a fait
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Cabinet Parlementaire Député UMP
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Réponse MR COCHET : Comme vous je peux regretter |
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Conseiller Général UMP Canton Ecully
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Réponse MR PONCET : L'idée de récupérer l'éventuel
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Mairie Dardilly Maire Adjointe vie Scolaire
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Réponse Mme MONTREUIL : Après avoir interrogé les
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Mairie de Champagne au Mont d'Or Responsable Cantines Scolaires
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Réponse MME BLANC : Nous sommes au regret de vous
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Mairie de Limonest |
Réponse MME REBOTIER : En réponse à votre sollicitation
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J'ai sollicité le gouvernement sur ce sujet en demandant :
1) d'obtenir l'éventuel gaspillage des repas dans les cantines
scolaires pour en faire bénéficier les personnes en difficultés
a revenus très modestes.
2) obliger les communes a ouvrir les portes des écoles
municipales chaque jour de la semaine, chaque soir pour les
personnes en difficultés a manger les restes des repas non consommés.
Un débat et une rencontre seras organisé prochainement, la date
et le lieux reste à définir.
Affaire à suivre....
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